Ach Goood ist ja sehr für einfache Rezepte. Einfach, aber lecker ist seine Devise!! Außerdem findet es Ach Goood gut, wenn man nicht unbedingt jeden Tag was in der Pfanne brät, weil das ja immer alles voll stinkt! Ja, schlimm ist das ;) Deshalb macht Ach Goood öfter mal folgendes: Huhn mit Gemüse und das Ganze im Ofen. Man kann die Hühnerschenkel nach Belieben vormarinieren und sie dann einfach auf Gemüse legen und in den Ofen packen. Ach Goood nimmt gerne Kartoffeln, Möhren und auch mal Tomaten. Wie man sieht schält Ach Goood die Kartoffeln und Möhren nicht, er wäscht sie einfach nur. Das Ganze einfach grob klein machen. Dazu noch Zwiebeln und Knoblauch, wer hat noch ein wenig Kräuterzeugs. Wichtig ist noch ein wenig Olivenöl darüber zu geben und natürlich das Salzen nicht vergessen! Zum Ende der Garzeit am Besten noch den Grill am Ofen zuschalten, dann wird das Huhn noch ein wenig knuspriger. Guten Appetit!
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